Recetas Club Cocina / Dulces y repostería / Postres

Autor:
CatalinaLP

Nivel de dificultad:

Raciones: 6 - 8
Ingredientes:
90 g Manzana
1 pizca Sal
1 cucharadita/s Canela
15 g Mantequilla
1 unidad/es Huevo
12 cl Leche desnatada sin lactosa
40 g Azúcar moreno
10 g Levadura
100 g Harina
1 pizca Nueces
Bizcochitos de Manzana y Nueces
Postres

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 180ºC (pos. termostato 6)

    Cuchilla para amasar / picar

    Manual

  2. Poner la harina, leche, azúcar, canela, sal, huevo, mantequilla en dados, nueces troceadasy levadura en el robot de cocina equipado con el accesorio de amasar/picar. Iniciar el programa masa P3 durante 3 minutos.

    Cuchilla para amasar / picar

    Masas P3

  3. Cortar en dados media manzana sin pelarla.
  4. Añadir la manzana troceada al robot de cocina al final del programa. Mezclar durante 45 segundos velocidad 6.

    Cuchilla para amasar / picar

    Manual

    Velocidad:6

  5. Repartir la mezcla entres 6/8 moldes (depende del tamaño).
  6. Hornear durante 20 minutos. Al final de la cocción, degustar caliente o frío.

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