Recetas Club Cocina / Verduras y patatas / Platos principales

Autor:
Cristina Cano

Nivel de dificultad:

Raciones: 2 - 4
Preparación:
Cocción: 31 min.
Ingredientes:
800 g PATATAS
150 ml LECHE
50 g MANTEQUILLA
700 ml AGUA
1 pizca SAL
1 pizca SAL
1 pizca PIMIENTA Y NUEZ MOSCADA
PURE DE PATATAS
Platos principales

Preparación:

  1. PELAMOS LAS PATATAS Y LAS CORTAMOS EN CUADRADITOS PEQUEÑOS Y LAS METEMOS EN EL CESTILLO INFERIOR DE VAPOR. AÑADIMOS EL AGUA HASTA LA MEDIDA DE VAPOR 0,700 ML Y CERRAMOS CON EL TAPON AL MAXIMO Y PROGRAMAMOS PROGRAMA VAPOR DURANTE 30 MINUTOS

    Cesta de cocción vapor

    Vapor

    Predeterminado

    100ºC

    30 min.

  2. A CONTINUACION VACIAMOS LA CUCO Y PONEMOS LA CUCHILLA BATIDORA E INCORPORAMOS LAS PATATAS YA COCIDAS Y PROGRAMAMOS A VELOCIDAD 6 DURANTE 30 SEGUNDOS.

    Batidora

    Manual

    Velocidad:6

    30 Seg.

  3. AHORA ECHAMOS LA MANTEQUILLA, LECHE, SAL Y NUEZ MOSCADA Y PIMIENTA ( OPCIONAL) Y SE REPITE EL PRECESO VELOCIDAD 6 DURANTE 30 SEGUNDOS Y ESTARA ECHO, SE SIRVE INMEDIATAMENTE.

    Batidora

    Manual

    Velocidad:6

    30 Seg.

Consejo:

SI QUEREIS VER LA VIDEO RECETA OS DEJO EL ENLACE: https://youtu.be/_DTCw67DO_Q TAMBIEN PODEIS SEGUIR EL BLOG TODO PARA LA CUCO : WWW.CUCODAMORE.COM O EN EL FACEBOOK : https://www.facebook.com/groups/826308007516172/

Inspiracion:

Esta receta esta sacada de la APP DE RECETAS MOULINEX GUIADA, Y SALE MUY MUY RICA.

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