Recetas Club Cocina / Carnes | Aves / Platos principales

Autor:
Cristina Cano

Nivel de dificultad:

Raciones: 4 - 6
Preparación:
Cocción: 20 min.
Ingredientes:
500 g PECHUGA DE POLLO EN TIRAS
120 g PIMIENTO ROJO
70 g PIMIENTO VERDE
40 g ACEITE DE OLIVA
1 bolsita/s SAZONADOR DE FAJITAS
100 g TOMATE NATURAL
8 unidad/es TORTITAS DE TRIGO
8 loncha/s QUESO (OPCIONAL)
1 pizca SAL
FAJITAS DE POLLO
Platos principales

Preparación:

  1. Las verduras las tentemos cortadas en cuartos y equipamos el robot con la ultrablade y echamos todas las verduras, y picamos a velocidad 11 durante 10 segundos si nos gusta menos picado sería solo 5 segundos.

    Cuchilla picadora ultrablade

    Manual

    Velocidad:11

    10 Seg.

  2. Cambiamos la cuchilla por la mezcladora y lo bajamos de las paredes todas las verduras, echamos el aceite y sofreímos en el programa mijote 130º durante 5 minutos. Sin el tapón.

    Mezclador

    Cocción lenta P1

    Predeterminado

    130ºC

    5 min.

  3. Añadimos el pollo ya salpimentado y le echamos al pollo el sazonador yo le echo la mitad del sobre, ya que queda muy bien, sino nos quedaría muy fuerte, pero va en gustos...,echamos el tomate, para quitar la acidez al tomate podemos echarle media cucharadita de azúcar y otra media de sal. Y programamos a velocidad 2 a 120º durante 15 minutos. Y estarán listas muy muy ricas.

    Mezclador

    Manual

    Velocidad:2

    120ºC

    15 min.

  4. Preparamos las tortitas. Cogemos un plato y ponemos de 6 a 8 tortitas y las calentamos 40 segundos en el microondas a maxima potencia y estarán listas. Tambien las podeís hacer a la plancha y como opción antes de echar la carne podemos poner una loncha de queso a cada tortita. y listo.

    Manual

Consejo:

Si quereis ver como he echo la video receta os dejo enlace: https://youtu.be/MAMijvG27Fk Tambien podeís seguirme en FACEBOOK : https://www.facebook.com/groups/826308007516172/

Inspiracion:

Y muchas recetas todas para la cuco en WWW.CUCODAMORE.COM

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