Recetas Club Cocina / Panes y masas / Entrantes

Autor:
Cristina Cano

Nivel de dificultad:

Raciones: 2 - 4
Preparación:
Cocción: 2 min.
Ingredientes:
400 g HARINA DE TRIGO
100 g LECHE EN POLVO
1 cucharadita/s SAL
4 unidad/es SOBRES GASIFICANTES
1 cucharada/s sopera MIEL
15 g ACEITE DE OLIVA
210 g AGUA
1 cucharada/s sopera SEMILLAS VARIADAS AJONJOLI,AMAP
PAN SIN LEVADURA
Entrantes

Preparación:

  1. Lo primero precalentamos el horno a 180º arriba y abajo.

    Manual

  2. Ponemos en el vaso la cuchilla de Picar/Amasar y echamosla harina, la leche en polvo, sal y los sobres gasificantes son dos blancos y dos morados (se compran en el Mercadona )y lo programamos velocidad 9 durante 5 segundos

    Cuchilla para amasar / picar

    Manual

    Velocidad:9

    5 Seg.

  3. Añadimos la Miel, el aceite y el agua y programamos Pastry 1. NO HACEMOS EL LEVADO.

    Cuchilla para amasar / picar

    Masas P1

    Predeterminado

    Predeterminado

    2 min.

  4. Sacamos la masa y la hacemos 4 panes de la forma que mas nos guste y los pincelamos con un poco de aceite de oliva por encima y añadimos las semillas que nos gusten pipas, sésamo , amapola las que nos gusten les hacemos uno cortes a los panes y los horneamos entre 20 a 25 minutos cuando estén dorados los sacamos. Y listos.

    Manual

Consejo:

Si queréis ver la videoreceta os dejo enlace de como lo he preparado con la cuco: https://youtu.be/Y4eq-YK6FEY

Inspiracion:

Para ver mas recetas que preparo con la cuco estoy en www.cucodamore.com y por Facebook : https://www.facebook.com/groups/826308007516172/

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