Preparación:

1. Engrasar una flanera pequeña o molde y cascar en ella los huevos. Ponerlos a un lado del cestillo.
2. Pelar y cortar las patatas en cubos y colocarlas al otro lado del cestillo
3. Poner agua en el bol hasta la marca de vapor, 700 ml. poner el cestillo en su lugar y tapar el robot. Colocar el tapón en la posición Maxi y programar Vapor P1 - 25 minutos
   

   Cesta de cocción vapor

   

   Vapor

   

   Predeterminado

   

   25 min.

4. Cuando termine el programa dejar enfriar. Después cortar los huevos en dados y ponerlos junto a las patatas en una ensaladera
5. Añadir las verduras cortadas en dados, las aceitunas y el atún. Aliñar con sal, vinagre de jerez y aceite de oliva al gusto
6. Servir muy fría

Consejo:

Si se prefiere, se puede aliñar con mahonesa o salsa rosa

Inspiracion:

Receta familiar