Recetas Club Cocina / Dulces y repostería / Postres

Autor:
Cristina Cano

Nivel de dificultad:

Raciones: 2 - 4
Preparación:
Cocción: 3 min.
Ingredientes:
180 g NUTELLA
150 g HARINA
1 unidad/es HUEVO
NUTELLOTTI
Postres

Preparación:

  1. Primero precalentamos el horno a 180 grados arriba y abajo. Ponemos la cuchilla de Amasar/Picar y echamos el huevo a velocidad 7 durante 30 segundos .

    Cuchilla para amasar / picar

    Manual

    Velocidad:7

    30 Seg.

  2. Añadimos la Nutella y lo programamos a velocidad 5 durante 30 segundos

    Cuchilla para amasar / picar

    Manual

    Velocidad:5

    30 Seg.

  3. Por ultimo añadimos la harina y programamos el programa Pastry 1, los 2:30 minutos y lo paramos no hacemos el levado es solo para hacer la masa, se nos quedará cuando acabe en forma de bolitas es normal la sacamos y con las manos la integramos bien y formamos la bola.

    Cuchilla para amasar / picar

    Masas P1

    Predeterminado

    2 min.

  4. cogemos la bandeja de horno y la forramos con papel de hornear y vamos haciendo bolitas con la masa, nos untamos las manos en aceite de girasol, para manejarnos mejor y una vez tengamos las bolitas mas o menos del del mismo tañamo a mi me salen como 16 bolitas, las hacemos con el dedo un hoyo en el medio y las metemos al horno 10 minutos, pasado el tiempo las sacamos y en una regillas las dejamos enfriar, cogemos una manga pastelera y le añadimos 3 cucharadas soperas de Nutella y en el medio en el hoyo que hicimos rellenamos y las tendremos listas.

    Manual

Consejo:

Si queréis ver la videoreceta os dejo enlace: https://youtu.be/wPooSLQ8fCU

Inspiracion:

También podéis ver mas recetas con la cuco en www.cucodamore.com

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