Club Cocina Moulinex: Compota de manzana y pera

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Autor:
Club Cocina Moulinex

Nivel de dificultad:

Raciones: 2 - 4
Preparación:
Cocción: 20 min.
Ingredientes:
2 unidad/es Manzanas peladas y descorazonadas
1 unidad/es Pera pelada y descorazonada
170 ml Agua
250 ml Zumo de limón

Compota de manzana y pera
Postres

Preparación:

Cortar las manzanas y la pera en trozos.
Colocar el mezclador en el gran bol de Companion y añadir las manzanas, la pera, el zumo de limón y el agua.
Cocer a velocidad 3 a 95°C durante 20 minutos.

Velocidad:3

95ºC

20 min.
Cuando finalice la cocción, añadir los ingredientes en el minibol de Companion equipado con su cuchilla. Cerrar el minibol con la tapa

Accesorio bebé
Bloquear la tapa del robot y mezclar en velocidad 12 durante 30 segundos

Velocidad:12

30 Seg.