Recetas Club Cocina / Pescados | Sopas y cremas | Accesorio bebé / Platos principales

Autor:
Club Cocina Moulinex

Nivel de dificultad:

Raciones: 2 - 4
Preparación:
Cocción: 20 min.
Ingredientes:
50 ml Leche para bebé
100 g Filete de bacalao o de merluza
1 cucharada/s sopera Aceite de oliva
180 g Patata
Minibrandada
Platos principales

Preparación:

  1. Pelar las patatas y cortarlas en trozos (cubos de 2 cm). Verter 0,7 l de agua en el gran bol de Companion y añadir las patatas.
  2. Cortar el pescado en trozos e introducirlos en la cesta para cocinar al vapor. Introducir la cesta en el gran bol de Companion.

    Cesta de cocción vapor

  3. Poner en marcha el programa P1 Steam durante 20 minutos

    Cocción lenta P1

    20 min.

  4. Cuando finalice la cocción, retirar la cesta para cocinar al vapor y seguir cociendo las patatas durante 2 minutos más. Cuando finalice el programa, escurrir las patatas y vaciar el gran bol.
  5. Introducir las patatas, el pescado, la leche y el aceite de oliva en el minibol equipado con su cuchilla. Cerrar el minibol con la tapa.
  6. Bloquear la tapa del robot y mezclar a velocidad 12 durante 45 segundos.

    Velocidad:12

    45 Seg.

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