Preparación:

1. Cortar el filete en trozos (cubos de 2 cm) y añadirlos en el minibol de Companion equipado con su cuchilla. Cerrar el minibol con la tapa. Bloquear la tapa del robot y mezclar a velocidad 12 durante 30 segundos.
   

   Accesorio bebé

   

   Manual

   

   Velocidad:12

   

   12 Seg.

2. Pelar y cortar la cebolla en trozos y añadirlos en el minibol de Companion equipado con su cuchilla. Cerrar el minibol con la tapa.
3. Bloquear la tapa del robot y picar a velocidad 12 durante 30 segundos.
   

   Manual

   

   Velocidad:12

   

   30 Seg.

4. Retirar el minibol y colocar el mezclador en el gran bol de Companion. A continuación, verter el aceite y añadir la carne y la cebolla picadas.
   

   Mezclador

5. Bloquear la tapa del robot e iniciar la cocción a 100°C durante 4 minutos. Reservar.
   

   Manual

   

   100ºC

   

   4 min.

6. Lavar el gran bol. Pelar y cortar las patatas en dados de 1 a 2 cm aproximadamente. A continuación, introducirlos en el gran bol de Companion. Verter 600 ml de agua. Bloquear la tapa del robot e iniciar la cocción a 100°C durante 20 minutos.
   

   Manual

   

   100ºC

   

   20 min.

7. Añadir la ternera y la cebolla cocidas en el minibol de Companion equipado con su cuchilla. Cerrar el minibol con la tapa.
8. Bloquear la tapa del robot y mezclar a velocidad 11 durante 1 minuto aproximadamente. Verter en los potitos .
   

   Manual

   

   Velocidad:11

   

   1 min.

9. Lavar y secar el minibol. Introducir las patatas, la leche y una pizca de sal en el minibol de Companion equipado con su cuchilla. Cerrar el minibol con la tapa
10. Bloquear la tapa del robot y mezclar a velocidad 12 durante 1 minuto. Verter sobre la carne picada.
    

    Manual

    

    Velocidad:12

    

    1 min.