Recetas Club Cocina / Aves | Verduras y patatas | Accesorio bebé / Platos principales

Autor:
Club Cocina Moulinex

Nivel de dificultad:

Raciones: 2 - 4
Preparación:
Cocción: 20 min.
Ingredientes:
100 g Pechuga de pollo
1 unidad/es Pettit suisse o similar
1 cucharadita/s Perejil picado (opcional)
1 pizca Sal
1 pizca Pimentón
20 g Cebolla
250 ml Agua
250 ml Caldo de ave
40 g Calabacín troceado
40 g Zanahoria troceada
40 g Guisantes
30 g Maiz
Albóndigas de pollo con verduras variadas
Platos principales

Preparación:

  1. Cortar el pollo en trozos. Pelar y cortar la cebolla en cuatro trozos.
  2. Introducir la cebolla en el minibol de Companion equipado con su cuchilla. Cerrar el minibol con la tapa.

    Accesorio bebé

  3. Bloquear la tapa del robot y picar la cebolla a velocidad 10 durante 20 segundos.

    Manual

    Velocidad:10

    20 Seg.

  4. Añadir el pollo, el petit suisse, la sal y el pimentón dulce en el minibol y cerrarlo con la tapa.
  5. Bloquear la tapa del robot y mezclar a velocidad 12 durante 30 segundos. Añadir a continuación el perejil picado.

    Velocidad:12

    30 Seg.

  6. Modelar las albóndigas e introducirlas en la cesta para cocinar al vapor con papel de cocción en el fondo de la cesta.

    Cesta de cocción vapor

  7. Introducir todos los ingredientes para la sopa en el gran bol de Companion. Colocar la cesta para cocinar al vapor en el gran bol de Companion y bloquear la tapa del robot.
  8. Poner en marcha el programa P1 Steam durante 20 minutos.

    Cocción lenta P1

    20 min.

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