Recetas Club Cocina / Aves | Verduras y patatas | Frutas / Platos principales
Autor:
Club Cocina Moulinex
Nivel de dificultad:
Raciones: 4 - 6 Preparación: Cocción: 30 min. Ingredientes:
3 filete/s Pollo 1 Pimiento rojo 1 Pimiento amarillo 1 cucharadita/s Jengibre fresco picado 20 g Coco rallado 100 g Piña 2 cucharada/s sopera Miel 1 cucharada/s sopera Salsa de soja 2 cucharada/s sopera Aceite de girasol 1 pizca Chile (opcional) 1 pizca Sal y pimienta
Guiso de pollo al estilo tailandés Platos principales
Preparación:
Corta el pollo en tiras. Lava los pimientos y quítales las pepitas; a continuación, córtalos en dados. Pela la piña y córtala en dados.
Introduce la miel, el aceite, la salsa de soja, el jengibre y la pizca de chile en el vaso del robot provisto del mezclador. Salpimienta. Añade el pollo, el pimiento y los trozos de piña.
Mezclador
Pon en marcha el programa de cocción a fuego lento P2 durante 30 minutos. En el momento de servir el plato, espolvorea un poco de coco rallado.
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