Preparación:

1. Pelar e introducir el ajo y la cebolla en el robot con la cuchilla ultrablade. Picar a velocidad 10 durante 10 segundos.
   

   Cuchilla picadora ultrablade

   

   Velocidad:10

   

   10 Seg.

2. Sustituir la cuchilla por el accesorio base, el aceite de oliva y programar 150º durante 5 mns con la máquina abierta.
   

   Accesorio base

   

   150ºC

   

   5 min.

3. Añadir entonces los dados de pavo y rehogar a 150ª durante 5 minutos.
   

   150ºC

   

   5 min.

4. Incorporar la panceta en tiras, los champiñones troceados, los calabacines en rodajas y la cerveza. Colocar la tapa en la máquina y programar a 120º durante 10 mns.
   

   120ºC

   

   10 min.

Consejo:

Sustituye los dados de pavo por pollo y la cerveza por caldo para un sabor más suave.