Recetas Club Cocina / Sopas y cremas / Entrantes

Autor:
Txus_Calurano

Nivel de dificultad:

Raciones: 1 - 2
Preparación: 5 min.
Cocción: 35 min.
Ingredientes:
1 patata
1 cebolla mediana
300 g calabaza
500 ml agua
1 pizca sal
1 pizca pimienta negra molida
Crema de calabaza
Entrantes

Preparación:

  1. Pelar las verduras y cortarlas en dados.
  2. Poner las verduras en el robot de cocina equipado con la cuchilla picadora ultrablade. Añadir 500 mililitros de agua. Salpimentar. Iniciar el programa sopa P1, a 100 grados, durante 35 minutos.

    Cuchilla picadora ultrablade

    Sopas P1

    Predeterminado

    100ºC

    35 min.

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