Club Cocina Moulinex: Crema de calabaza

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Autor:
Txus_Calurano

Nivel de dificultad:

Raciones: 1 - 2
Preparación: 5 min.
Cocción: 35 min.
Ingredientes:
1 patata
1 cebolla mediana
300 g calabaza
500 ml agua
1 pizca sal
1 pizca pimienta negra molida

Crema de calabaza
Entrantes

Preparación:

Pelar las verduras y cortarlas en dados.
Poner las verduras en el robot de cocina equipado con la cuchilla picadora ultrablade. Añadir 500 mililitros de agua. Salpimentar. Iniciar el programa sopa P1, a 100 grados, durante 35 minutos.

Cuchilla picadora ultrablade

Sopas P1

Predeterminado

100ºC

35 min.