Recetas Club Cocina / Arroz y pasta / Platos principales

Autor:
mariasepulveda

Nivel de dificultad:

Raciones: 2 - 4
Ingredientes:
300 g harina integral
100 g harina de fuerza
1 cubito de levadura fresca
15 g aceite girasol
25 g sal
5 g bicarbonato
270 ml agua tibia
pizza con harina integral
Platos principales

Preparación:

  1. En el robot introducir el agua templada con levadura

    Cuchilla para amasar / picar

    Manual

    Velocidad:4

    0ºC

    30 Seg.

  2. Unir el resto de los ingredientes. Cuando el programa acabe dejar la masa reposar en el companion los 40 minutos que tiene el programa establecido. Cuando hayan pasado los 40 minutos, encender el horno a 220 grados.

    Cuchilla para amasar / picar

    Masas P2

    Predeterminado

    Predeterminado

  3. Poner harina sobre una mesa de trabajo limpia, poner la masa y extenderla con un rodillo. Poner los ingredientes que se desean. Colocarla en una bandeja de horno y hornear a 220 grados durante 10 minutos en la parte baja del horno y 5 en la parte alta.

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