Preparación:

1. Colocar la harina en la bandeja del horno, en plano, y tostar a 150º. Vigilar que no se queme, removiendo de vez en cuando.
2. Colocar en el robot de cocina la cuchilla de amasar/picar. Introducir en el bol el resto de ingredientes, excepto la harina, que se introducirá previamente fría, pasados 50 segundos del incio del programa.
   

   Cuchilla para amasar / picar

   

   Masas P3

   

   Predeterminado

   

   Predeterminado

3. Estirar la masa dando un grosor de aproximadamente 1 cm y cortar en círculos. Hornear a 170º durante 15 minutos.
   

   15 min.

4. Dejar enfriar. Una vez fríos, espolvorear con azúcar glas.

Consejo:

Si la masa no tiene suficiente consistencia, dejar reposar en la nevera unos 10 minutos.