Club Cocina Moulinex: Torrijas

Recetas Club Cocina / Dulces y repostería | Clásicos españoles / Postres

Autor:
Club Cocina Moulinex

Nivel de dificultad:

Raciones: 4 - 6
Preparación: 10 min.
Cocción: 20 min.
Ingredientes:
500 ml leche
4 rebanada/s pan por persona
3 unidad/es huevos
1 unidad/es piel de un limón
1 unidad/es piel de una naranja
1 rama/s canela
3 cucharada/s sopera miel
30 ml aceite para freír

Torrijas
Postres

Preparación:

Colocar en el bol del robot de cocina (sin ningún accesorio) todos los ingredientes excepto los huevos el pan y el aceite. Al finalizar el programa reservar.

Vapor

Predeterminado

Predeterminado

10 min.
Cortar el pan en rebanadas. Batir los huevos. Poner una sartén convencional con aceite y calentar. Empapar el pan en la leche y pasar después por el huevo. Freír (no dejar el pan reposando en la leche ya que se desmenuzaría).

10 min.
Servir con canela molida o azúcar glas al gusto.