Preparación:

1. Calentamos una sarten antiadhrente (sin poner aceite),ponemos las almendras y removemos hasta que coja un color dorado.
2. Apartamos del fuego y reservamos.
3. Equipamos nuestro robot con el accesorio mezclador ,echamos el aceite al bol y calentamos V2 130º 3 minutos.
   

   Mezclador

   

   Manual

   

   Velocidad:2

   

   130ºC

   

   3 min.

4. Añadimos el pollo , la piña,la sal y la pimienta. Sofreimos V2 130º 4 minutos. SIN TAPON.
   

   Mezclador

   

   Manual

   

   Velocidad:2

   

   130ºC

   

   4 min.

5. Removemos con la espatula y volvemos a programar V2 130º 4 minutos. SIN TAPON.
   

   Mezclador

   

   Manual

   

   Velocidad:2

   

   130ºC

   

   4 min.

6. Añadimos ahora la salsa soja,el ketchup,la maizena,las almendras que habiamos reservado,el tabasco y el caramelo. Removemos con la espatula y programamos nuestro robot V2 130º 4 minutos.
   

   Mezclador

   

   Manual

   

   Velocidad:2

   

   130ºC

   

   4 min.

7. Listo nuestro pollo con piña y almendras!! Servimos Caliente!!

Consejo:

*yo no he usado tabasco *podemos acompañar de arroz blanco,papas fritas...etc...

Inspiracion:

Fuente : Sonia Garcia