Recetas Club Cocina / Cereales y legumbres / Platos principales

Autor:
Txus_Calurano

Nivel de dificultad:

Raciones: 1 - 2
Preparación: 10 min.
Cocción: 50 min.
Ingredientes:
100 g lentejas
1 patata
1 zanahoria
1 pizca sal
1 cucharadita/s curry
75 cl agua
Lentejas con curry
Platos principales

Preparación:

  1. Pelar la zanahoria y la patata. Cortar las verduras en trozos.
  2. Poner en el robot el mezclador. Añadir las lentejas, las patatas, las zanahorias, la hoja de laurel y 75 centilitros de agua. Condimentar con sal y con una cucharadita de curry. Iniciar el programa de cocción lenta P2, a 95 grados, durante 50 minutos.

    Mezclador

    Cocción lenta P2

    Tecla pulse

    95ºC

    50 min.

Inspiracion:

He hecho lentejas de varias formas, en este caso, las lentejas no llevan sofrito

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