Recetas Club Cocina / Arroz y pasta | Clásicos españoles / Platos principales

Autor:
Club Cocina Moulinex

Nivel de dificultad:

Raciones: 2 - 4
Preparación: 15 min.
Cocción: 40 min.
Ingredientes:
30 unidad/es Placas precocidas de canelones
500 g Queso rallado para gratinar
450 g Carne picada mixta
230 g Pollo troceado
180 g Cebolla troceada
130 g Zanahoria troceada
1 unidad/es Ajo
50 g Aceite
1 copa/s Vino blanco
2 cucharadita/s Harina
1 pizca Sal y pimienta
Canelones con bechamel gratinados
Platos principales

Preparación:

  1. Realizar la bechamel. Consultar en http://www.clubcocinamoulinex.es/recetas/detalle/415
  2. Colocar en el robot de cocina la cuchilla de amasar/picar. Introducir en el bol la cebolla, la zanahoria y el ajo.

    Cuchilla para amasar / picar

    Manual

    Tecla pulse

    0ºC

  3. Agregar el aceite y quitar el tapón.

    Cuchilla para amasar / picar

    Cocción lenta P1

    Predeterminado

    Predeterminado

    10 min.

  4. Incorporar la carne picada y el pollo troceado.

    Cuchilla para amasar / picar

    Cocción lenta P1

    Predeterminado

    Predeterminado

    15 min.

  5. Al finalizar, introducir 1/2 copita de vino blanco, sal y pimienta. Cuando falten 5 min para terminar el programa, añadir la harina.

    Cuchilla para amasar / picar

    Cocción lenta P3

    Predeterminado

    Predeterminado

    15 min.

  6. Al finalizar, verter el relleno en un bol y reservar en frigorífico para que adquiera fuerza. Pasados unos 20/25 minutos, rellenar los canelones con la ayuda de una manga pastelera. Colocarlos en una placa de horno cubiertos con bechamel y queso. Gratinar a 180º durante unos 10 minutos.

DEJA UN COMENTARIO

Identifícate o date de alta para poder comentar

Moulinex no contrasta las recetas compartidas por sus miembros. Es la comunidad quien modera la calidad de las recetas con sus votos y comentarios.

Tu búsqueda se está cocinando.
¡Enseguida sale!

SERVICIO PREMIUM

93 306 37 70

@Contacto

SUSCRÍBETE
A LA NEWSLETTER

DARME DE ALTA

CLUB COCINA EN REDES SOCIALES

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí.