Recetas Club Cocina / Dulces y repostería / Postres

Autor:
Anuska.b

Nivel de dificultad:

Raciones: 4 - 6
Preparación:
Cocción: 44 min.
Ingredientes:
700 g Leche entera
6 unidad/es Huevos
150 g Azúcar
1 unidad/es Caramelo líquido
Flanes de huevo indivuduales
Postres

Preparación:

  1. Hechamos todos los ingredientes en el vaso y lo batimos

    Batidora

    Manual

    Velocidad:5

    4 min.

  2. Volcamos la mezcla en cuencos individuales donde les habremos echado caramelo líquido en el fondo y los tapamos por completo con film transparente. Tienen que estar bien tapados para que no les entre nada de agua ni de aire. Los colocamos en la vaporera y hechamos agua en la cuco hasta la señal de 750 ml

    Accesorio vapor

    Manual

    130ºC

    40 min.

  3. Si en vez de ponerlos en la vaporera los pinemos en el cestillo solo programamos 20 minutos
  4. Los dejamos enfriar y los metemos en la nevera.

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