Recetas Club Cocina / Ensaladas | Con video-receta / Entrantes

Autor:
Club Cocina Moulinex

Nivel de dificultad:

Raciones: 2 - 4
Preparación:
Cocción: 1 min.
Ingredientes:
80 g salmón ahumado cortado en tiras
1 unidad/es mango
1 paquete/s Brotes de ensalada variados
50 g frutos secos
50 g quicos
1/2 g sopera de vinagre
3 cucharada/s sopera aceite de oliva virgen
1 cucharada/s sopera miel
1 cucharada/s sopera mostaza
1 pizca cebollino fresco
Ensalada de ahumados, mango, frutos secos, vinagreta de mostaza y miel
Entrantes

Preparación:

  1. Colocar la cuchilla Ultrablade en el vaso, verter los frutos secos y los quicos. Cerrar la tapa y picar a velocidad 12 durante 15 segundos. Reservar.

    Cuchilla picadora ultrablade

    Velocidad:12

    15 Seg.

  2. Para la vinagreta, colocar el accesorio batidor en el vaso. Añadir la mostaza, la miel y el vinagre. Colocar la tapa sin el tapón y conectar a velocidad 6 durante 1 minuto. Incorporar el aceite por el agujero de la tapa hasta emulsionar la salsa.

    Batidora

    Velocidad:6

    1 min.

  3. Disponer los brotes de lechuga en el plato, añadir los frutos secos picados, el mango cortado en cubos, las tiras de salmón, el cebollino. Acompañar con la vinagreta de miel y mostaza para servirla en el último momento.

Consejo:

Además de los frutos secos se puede añadir una mezcla de semillas como pipas de girasol, calabaza o sésamo o fruta fresca como fresas o frambuesas.

DEJA UN COMENTARIO

Identifícate o date de alta para poder comentar

Moulinex no contrasta las recetas compartidas por sus miembros. Es la comunidad quien modera la calidad de las recetas con sus votos y comentarios.

Tu búsqueda se está cocinando.
¡Enseguida sale!

SERVICIO PREMIUM

93 306 37 70

@Contacto

SUSCRÍBETE
A LA NEWSLETTER

DARME DE ALTA

CLUB COCINA EN REDES SOCIALES

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí.