Nivel de dificultad:
Accesorio vapor
Cocción lenta P1
100ºC
15 min.
Batidora
Manual
Velocidad:5
100ºC
5 min.
En lugar de al vapor, los calabacines y berenjenas se pueden freír en aceite colocando el accesorio base y programando la máquina a 150º.
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