Recetas Club Cocina / Aves | Verduras y patatas | Con video-receta / Platos principales

Autor:
Club Cocina Moulinex

Nivel de dificultad:

Raciones: 2 - 4
Preparación:
Cocción: 10 min.
Reposo: 30 min.
Ingredientes:
500 g Pechuga de pollo
1 Aguacate
50 ml Salsa de soja
1 Ralladura y el zumo de media lima
30 ml Aceite de oliva
1 Pimiento picante o 1 guindilla
4 hoja/s Lechuga
12 Rodajas de cebolla morada
4 porción/es Brotes germinados
4 Panes estilo
4 cucharada/s sopera Mayonesa
WRAPS DE POLLO CON SALSA DE SOJA Y LIMA
Platos principales

Preparación:

  1. Para elaborar la marinada, mezcla la salsa de soja, el zumo de lima y su ralladura. Mezclar bien y añadir las pechugas de pollo cortadas en tiras.
  2. Deja macerar durante al menos media hora.

    30 min.

  3. Coloca el accesorio base, añadir 30 ml de aceite de oliva y programar a 150ºC durante 10 minutos.

    Accesorio base

    150ºC

    10 min.

  4. Saltear las tiras de pollo, moviéndolas para que se caramelice la superficie y quede jugoso en el interior.
  5. Colocar un pan de wrap extendido sobre un plato, disponer en el centro unas hojas de lechuga cortadas en tiras, unas rodajas de aguacate, el pollo en tiras, unas rodajas de cebolla morada, unos aros de guindilla, brotes de germinados y aliñar con mayonesa al gusto. Enrollar cada wrap replegando los extremos y cortar por la mitad.

Consejo:

Si se prefiere un sabor más suave sustituir la mayonesa por una cucharada sopera de humus.

DEJA UN COMENTARIO

Identifícate o date de alta para poder comentar

Moulinex no contrasta las recetas compartidas por sus miembros. Es la comunidad quien modera la calidad de las recetas con sus votos y comentarios.

Tu búsqueda se está cocinando.
¡Enseguida sale!

SERVICIO PREMIUM

93 306 37 70

@Contacto

SUSCRÍBETE
A LA NEWSLETTER

DARME DE ALTA

CLUB COCINA EN REDES SOCIALES

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí.