Preparación:

1. Precalentar el horno a 180ºC.
2. Colocar la cuchilla picadora Ultrablade, añadir las nueces de macadamia. Picar a velocidad 13 durante 10 segundos. Añadir los copos de avena, 55 g de azúcar, la harina, el aceite de coco y una pizca de sal.
   

   Cuchilla picadora ultrablade

   

   Manual

   

   Predeterminado

   

   10 Seg.

3. Programar velocidad 12 durante 20 segundos hasta que quede una mezcla arenosa.
   

   Manual

   

   Velocidad:12

   

   20 Seg.

4. Lavar y cortar las fresas en trozos del tamaño de un bocado. Colocarlas en una fuente resistente al calor y espolvorear con una cucharada de azúcar
5. Desmigar esta mezcla sobre las fresas hasta cubrirlas por completo. Hornear durante 30 minutos hasta que burbujee y la superficie quede dorada y crujiente.

Consejo:

Este crumble se puede elaborar con cualquier otro fruto rojo o fruta de temporada y sustituir las nueces de macadamia por avellanas, anacardos o almendras.