Recetas Club Cocina / Arroz y pasta / Entrantes

Autor:
nucezar

Nivel de dificultad:

Raciones: 4 - 6
Preparación:
Cocción: 10 min.
Ingredientes:
1 unidad/es Cebolla
1 unidad/es Dientes de ajo
300 g Bacon en trozos
300 g Tomate frito
1 pizca Albahaca
1 pizca Pimienta negra
400 g Espaguetis
100 g Leche evaporada
1 pizca Tomillo
1 pizca Orégano
Espaguetis con salsa rústica
Entrantes

Preparación:

  1. Poner la cebolla, y el ajo con la cuchilla ultrablade durante 30 segundos. Si lo quieres más desecho, ponlo más rato

    Cuchilla picadora ultrablade

    Manual

    Velocidad:12

    30 Seg.

  2. Cambiar por el accesorio mezclador y añadir aceite, y sin tapón, cocinar

    Mezclador

    Cocción lenta P1

    Tecla pulse

    Predeterminado

    5 min.

  3. Añadir los trozos de bacon otros 5 minutos

    Mezclador

    Cocción lenta P1

    Tecla pulse

    Predeterminado

    5 min.

  4. Añadir el tomate frito, con el tomillo y el orégano .

    Mezclador

    Cocción lenta P1

    Tecla pulse

    Predeterminado

  5. Añadir la leche evaporada (si no tienes se puede hacer poniendo 200 ml de leche a 100º velocidad 5 durante 7 minutos)

    Mezclador

    Cocción lenta P1

    Tecla pulse

    Predeterminado

  6. Cocer mientras los espaguetis en una cacerola y cuando estén listos, mezclar con la salsa tres minutos más y añadir la albahaca

    Mezclador

    Manual

    Velocidad:4

    95ºC

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