Club Cocina Moulinex: Blondies

Recetas Club Cocina / Dulces y repostería / Platos principales

Autor:
CLAUDIA

Nivel de dificultad:

Raciones: 8 - 10
Preparación:
Cocción: 39 min.
Ingredientes:
165 g mantequilla pomada
100 g azúcar moreno
65 g azúcar
2 unidad/es huevos a temperatura ambiente
2 cucharadita/s vainilla
200 g chocolate blanco de buena calidad, derretido
180 g harina
1 cucharadita/s polvo de hornear/levadura de bizcochos
1/4 cucharadita/s sal
90 g nueces picadas

Blondies
Platos principales

Preparación:

Ponemos en el bol equipado con el batidor la mantequilla pomada y los azúcares. Batimos a velocidad 7 durante 8 minutos. En el último minuto añadimos de a uno por el bocal los huevos y la vainilla.

Batidora

Manual

Velocidad:7

8 min.
Derretimos unos segundos el chocolate en el micro, o al baño María. Lo añadimos tibio (30º)por el bocal batiendo durante 30 segundos a velocidad 6.

Batidora

Manual

Velocidad:6

30 Seg.
Tamizamos la harina, polvo de hornear y sal. Mezclamos a velocidad 6 durante 30 segundos.

Batidora

Manual

Velocidad:7

30 Seg.
Añadimos las nueces y mezclamos con espátula. Colocamos en molde cuadrado de 22x22 cm. Horneamos a 180º, calor arriba y abajo durante 30 minutos.

30 min.
Desmoldamos, enfriamos y cortamos.