Recetas Club Cocina / Pescados / Platos principales

Autor:
Gabriel

Nivel de dificultad:

Raciones: 4 - 6
Preparación:
Cocción: 30 min.
Ingredientes:
270 g cebolla en cuartos
750 g bonito en tacos
600 g tomate triturado
70 g aceite
80 g pimiento verde
3 diente/s ajo
1 pizca sal y pimienta
BONITO CON TOMATE
Platos principales

Preparación:

  1. Equipamos nuestro robot con la cuchilla ULTRABLADE y echamos al bol la cebolla,los ajos y el pimiento verde y picamos a toques de TURBO .

    Cuchilla picadora ultrablade

    Manual

    Velocidad:15

  2. Cambiamos la cuchilla ultrablade por el accesorio BATIDOR,añadimos el aceite y sofreimos V2 100º 10 min SIN TAPON.

    Batidora

    Manual

    Velocidad:2

    100ºC

    10 min.

  3. Incorporamos ahora el tomate triturado y cocinamos V2 100º 15 minutos.

    Batidora

    Manual

    Velocidad:2

    100ºC

    15 min.

  4. Mientras salpimentamos los tacos de bonito,añadimos al vaso y programamos V2 100º 5 minutos.

    Batidora

    Manual

    Velocidad:2

    100ºC

    5 min.

  5. Al acabar los 5 minutos , paramos/apagamos el robot y dejamos reposar 5 minutos , y ya podemos servir.
  6. Super facil,super rapido y super rico jejeje.

Consejo:

Acompañamos al gusto....yo con arroz blanco.

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