Recetas Club Cocina / Arroz y pasta / Recetas básicas
Autor:
PabloVergara
Nivel de dificultad:
Raciones: 1 - 2 Preparación: Cocción: 15 min. Reposo: 5 min. Ingredientes:
130 g Arroz 260 ml Agua
Arroz blanco Recetas básicas
Preparación:
Lavar el arroz hasta que el agua salga clara
Poner el "tapón" en la jarra (no vamos a utilizar accesorios), echar el arroz. La tapa debe estar cerrada y el tapón en la mínima salida de vapor. Cocer sin velocidad, 95°, 15 minutos
Accesorio base
Manual
95ºC
15 min.
5 min.
Consejo:
El arroz queda perfecto para arroz a la cubana o sushi