Recetas Club Cocina / Arroz y pasta | Dulces y repostería | Clásicos españoles / Postres
Autor:
Pimientos Verdes
Nivel de dificultad:
Raciones: 4 - 6 Preparación: Cocción: 40 min. Ingredientes:
150 g arroz bomba 1 l leche entera 6 cucharada/s sopera azúcar 1 unidad/es rama de canela 1 unidad/es piel de un limón
Arroz con leche Postres
Preparación:
Echa la leche en el vaso junto con la piel de limón, la rama de canela y el azúcar
Batidora
Manual
Velocidad:3
95ºC
10 min.
A continuación incorpora el arroz
Batidora
Manual
Velocidad:3
95ºC
30 min.
Deja reposar el arroz con leche 20 minutos antes de servirlo en cuencos individuales. Deja enfriar completamente antes de servir. Puedes espolvorear un poco de canela molida.