Recetas Club Cocina / Arroz y pasta | Dulces y repostería | Clásicos españoles / Postres

Autor:
Pimientos Verdes

Nivel de dificultad:

Raciones: 4 - 6
Preparación:
Cocción: 40 min.
Ingredientes:
150 g arroz bomba
1 l leche entera
6 cucharada/s sopera azúcar
1 unidad/es rama de canela
1 unidad/es piel de un limón
Arroz con leche
Postres

Preparación:

  1. Echa la leche en el vaso junto con la piel de limón, la rama de canela y el azúcar

    Batidora

    Manual

    Velocidad:3

    95ºC

    10 min.

  2. A continuación incorpora el arroz

    Batidora

    Manual

    Velocidad:3

    95ºC

    30 min.

  3. Deja reposar el arroz con leche 20 minutos antes de servirlo en cuencos individuales. Deja enfriar completamente antes de servir. Puedes espolvorear un poco de canela molida.

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