Recetas Club Cocina / Salsas | Accesorio bebé / Recetas básicas

Autor:
Txomin3pa

Nivel de dificultad:

Raciones: 2 - 4
Preparación: 2 min.
Cocción: 21 min.
Ingredientes:
750 ml Leche
75 g Harina
75 g Mantequilla
1/2 cucharadita/s Sal
1 pizca Pimienta
1 pizca Nuez moscada
Bechamel (Mini Bol)
Recetas básicas

Preparación:

  1. Echar un litro de agua hirviendo en la cubeta de la Cuco.
  2. En el Mini Bol, equipado con su cuchilla, echar todos los ingredientes. Cerrar las tapas y picar a velocidad 8 durante 30 segundos.

    Accesorio bebé

    Manual

    Velocidad:8

    Predeterminado

    30 Seg.

  3. Lanzar la cocción a 130 grados a velocidad 5 durante 20-25 minutos.

    Accesorio bebé

    Manual

    Velocidad:5

    130ºC

    20 min.

  4. Mezclar a velocidad 10 durante 30 segundos.

    Accesorio bebé

    Manual

    Velocidad:10

    Predeterminado

    30 Seg.

Consejo:

Disminuir el tiempo de cocción en función de la cantidad.

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