Recetas Club Cocina / Arroz y pasta | Dulces y repostería | Accesorio bebé / Postres

Autor:
Txomin3pa

Nivel de dificultad:

Raciones: 2 - 4
Preparación: 3 min.
Cocción: 40 min.
Reposo: 2 h. 30 min.
Ingredientes:
330 ml Leche
53 g Arroz especial postres
36 g Azúcar
1 pizca Vainilla en polvo
1/2 cucharadita/s Extracto de flor de naranjo
Arroz con leche (Mini Bol)
Postres

Preparación:

  1. Echar 700 ml de agua en la cubeta de la Cuco. En el Mini Bol, equipado con su cuchilla, echar la leche, el azúcar, la vainilla y la flor de naranja. Cerrar las tapas y lanzar velocidad 3 durante 5 minutos a 100 grados.

    Accesorio bebé

    Manual

    Velocidad:3

    100ºC

    5 min.

  2. Añadir el arroz y lanzar la cocción a velocidad “0” du- rante 30 o 40 minutos y con una temperatura de 100 grados. Cada 10 minutos cambiar a velocidad 1 un par de minutos para mezclar.

    Accesorio bebé

    Manual

    100ºC

    35 min.

  3. Al terminar la cocción dejar el arroz al menos 30 minu- tos en el Mini Bol.

    Accesorio bebé

    30 min.

  4. Traspasar luego a un bol y esperar aún al menos dos horas antes de comerlo.

    2 h.

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