Recetas Club Cocina / Dulces y repostería / Postres

Autor:
BUDA

Nivel de dificultad:

Raciones: 1 - 2
Ingredientes:
3 unidad/es HUEVOS
250 g LECHE
125 g MANTEQUILLA
250 g AZUCAR
250 g MAIZENA
1 unidad/es SOBRE DE LEVADURA
1 unidad/es CORTEZA DE LIMON
1 pizca SAL
BIZCOCHO CASERO
Postres

Preparación:

  1. Introducir la cáscara de limón en el vaso y picarla hasta dejarla en trozos al gusto con la ultrabable velocidad 7/8 (si es necesario darle un par de veces al turbo)

    Cuchilla picadora ultrablade

    Manual

    Velocidad:7

  2. Introducir encima del limón los huevos,la leche,la mantequilla y el azúcar. Con la misma cuchilla ultrabable en velocidad 7 durante 20 segundos que quede bien la mezcla.

    Cuchilla picadora ultrablade

    Manual

    Velocidad:7

    35ºC

  3. Verter la mezcla definitiva en un molde con base aceitada para que no se pegue y unos 45m al horno a temperatura 150 grados

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