Recetas Club Cocina / Dulces y repostería / Postres

Autor:
Club Cocina Moulinex

Nivel de dificultad:

Raciones: 6 - 8
Preparación: 15 min.
Cocción: 43 min.
Ingredientes:
1 Naranja
200 g Azúcar
10 cl Aceite de oliva
3 Huevos
10 cl Leche
250 g Harina
15 g Levadura química
Bizcocho de naranja
Postres

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 180 °C (pos. termostato 6).
  2. Cortar la naranja en cuatro trozos sin pelarla. Retirar las semillas y el tejido blanco fibroso así como el rabillo. Poner el resto, es decir los cuatro trozos con la piel, en el robot de cocina equipado con la picadora ultrablade.

    Cuchilla picadora ultrablade

  3. Añadir el azúcar, el aceite, los huevos y la leche. Mezclar a velocidad 11 durante 3 min. Iniciar el programa masa P3 y añadir gradualmente la harina y la levadura.

    Masas P3

    Velocidad:11

    3 min.

  4. Embadurnar con mantequilla un molde de borde alto y verter la mezcla. Hornear durante unos 35 - 40 min. Dejar enfriar y servir.

    40 min.

Consejo:

Puedes servirlo con una salsa de chocolate amargo.

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