Recetas Club Cocina / Panes y masas / Platos principales

Autor:
Club Cocina Moulinex

Nivel de dificultad:

Raciones: 4 - 6
Preparación: 10 min.
Cocción: 15 min.
Ingredientes:
20 g Levadura de panadería fresca (10 g levadura química)
400 g Harina
1 cucharadita/s Sal
3 cucharada/s sopera Aceite de oliva
4 loncha/s Jamón
7 unidad/es champiñones
250 g Mozzarella
20 cl Salsa de tomate frito
1 cucharadita/s Orégano
Aceite de oliva
10 unidad/es Hojas de albahaca
Pizza regina
Platos principales

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 240 ºC (pos. termostato 8). Recubrir una bandeja con papel de cocina.
  2. En el robot de cocina equipado con el accesorio de amasar/picar, introducir 25 cl de agua tibia y la levadura. Iniciar el programa pasta P1. Después de 30 segundos, añadir la harina, la sal y 2 cucharadas soperas de aceite de oliva.

    Cuchilla para amasar / picar

    Masas P1

  3. Cortar las lonchas de jamón en cuatro. Cortar en láminas finas los champiñones y la mozzarella en dados.
  4. Al final del programa, extender la masa sobre una bandeja recubierta de papel de cocina. Extiender la salsa de tomate sobre la pasta y espolvorear con orégano. Cubrir la masa con la mozzarella, el jamón y los champiñones. Añadir un chorrito de aceite por encima.
  5. Hornear durante aproximadamente15 min. Al finalizar, poner las hojas de albahaca encima de la pizza y sirvir.

    15 min.

Consejo:

¡Varía la guarnición en función de tus preferencias!

DEJA UN COMENTARIO

Identifícate o date de alta para poder comentar

Moulinex no contrasta las recetas compartidas por sus miembros. Es la comunidad quien modera la calidad de las recetas con sus votos y comentarios.

Tu búsqueda se está cocinando.
¡Enseguida sale!

SERVICIO PREMIUM

93 306 37 70

@Contacto

SUSCRÍBETE
A LA NEWSLETTER

DARME DE ALTA

CLUB COCINA EN REDES SOCIALES

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí.