Recetas Club Cocina / Panes y masas / Platos principales

Autor:
Tere Marinval

Nivel de dificultad:

Raciones: 2 - 4
Ingredientes:
25 cl agua templada
10 g levadura química
400 g Harina
1 pizca sal
2 cucharada/s sopera Aceite de oliva
Masa de pizza
Platos principales

Preparación:

  1. Poner 25 cl de agua templada y 20 g de levadura de panadería fresca (o 10 g de levadura quìmica) en el robot de cocina equipado con el accesorio para amasar/picar. Iniciar el programa de masa P1.

    Cuchilla para amasar / picar

    Masas P1

    30 Seg.

  2. Después de 30 segundos, añadir 400 g de harina, una pizca de sal y 2 cucharadas de aceite de oliva. Al final del programa, estirar la masa y guarnecerla al gusto.

    Cuchilla para amasar / picar

    Masas P1

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