Club Cocina Moulinex: Mermelada de fresa

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Autor:
Monalisa

Nivel de dificultad:

Raciones: 2 - 4
Preparación:
Cocción: 39 min.
Reposo: 1 h.
Ingredientes:
700 g Fresas
400 g Azúcar
2 lámina/s Gelatina neutra
1/2 g Zumo limón

Mermelada de fresa
Postres

Preparación:

Sumergir la gelatina en agua fría

4 min.
Trocear las fresas y poner todos los ingredientes en el vaso.

Cuchilla para amasar / picar

Postres

Velocidad:5

105ºC

35 min.

1 h.