Gazpacho picantón
Autor: Genis.Moreno
Ingredientes: 200 g Pan de cereales, 500 g Tomate en rama, 150 g Pepino, 120 g Pimiento verde, 120 g Pimiento rojo, 120 g Cebolla, 30 g Ajo, 20 g Sal, 100 ml Vinagre de sidra de manzana, 250 ml Aceite oliva virgen extra, 1 l Agua, 1 pizca Pimienta (mix de variedades), 1 pizca Picatostes de ajo y perejil.