Empanada de atún
Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 1 unidad/es ajo, 240 g atún (3 latas), 3 unidad/es huevos duros, 200 g pimiento rojo, 250 g cebolla, 300 g tomate frito, 80 g aceite, 1 pizca sal y pimienta, 500 g harina (para la masa), 125 ml agua (para la masa), 100 ml aceite (para la masa), 1 pizca sal (para la masa), 1 unidad/es huevo (para la masa), 1 unidad/es huevo para pintar (para la masa).
Preparación 30 min. | Cocción 17 min. | Reposo 20 min.