ALBONDIGAS EN SALSA CURRY
Autor: Gabriel
Ingredientes: 500 g carne picada (pollo,cerdo,ternera) (para las albondigas), 1 rebanada/s pan molde (para las albondigas), 30 g leche (para las albondigas), 1 unidad/es huevo (para las albondigas), 1/2 unidad/es cebolla cortada en cuartos (para las albondigas), 1 pizca perejil fresco (para las albondigas), 250 g caldo pollo (para la salsa), 150 g nata cocinar (para la salsa), 150 g vino blanco (para la salsa), 50 g aceite (para la salsa), 1 unidad/es cebolla (para la salsa), 1 manojo/s sal (para la salsa), 2 cucharada/s sopera curry (para la salsa).